Великденски ванилови бисквити

Здравейте , скъпи приятели :) 
В навечерието на един от най-светлите празници Великден , съм сигурна че подготовката тече с пълна пара при всички ви . 
Ако все още не сте направили сладки ...... то сега е момента да разчупим малко традициите и да направите едни страхотни Великденски ванилови бисквитки :)
Стават много бързо , лесно и са страшно вкусни и ароматни :) 
Ако сте направи обаче вече традиционните  курабии , то не пречи да опитате и тези бисквитки ;) Обещавам ви , че в дома ви ще ухае поне 2 дена на ванилия и печени  бисквитки , което е прекрасно :) 
Няма да ви бавя повече и почвам с рецептата , защото и без това не остана време до вечерта , за да може да се подготвите . Разбира се могат да се направят по всяко време на годината , но ако ги направите сега за празника ви обещавам ,че няма да съжалявате ни най- малко ;)
Необходими са ви следните продукти : 
400 гр брашно 
160 гр. пудра захар 
2 яйца ( 1 цяло яйце + 1 жълтък )
ванилия ( екстракт или 2 пакета на прах )
200 грама меко масло 
бурбонска ванилова захар
орехи 
червени боровинки

Всичко което е като добавка към бисквитките може да го замените с каквото вие решите като плодчета или ядки :)

 Много бих искала и да ви покажа освен великденското ми пиленце и едно уникално ръчно изработено яйце - свещ , което ако харесате може да си закупите от тук

В този онлайн магазин ще откриете огромно разнообразие от свещи , които ще направят дома ви неповторим и уникален . 

За приготвяне на тестото смесвате брашното и пудрата захар , като ги пресеете хубаво .  
Добавяте ванилията и маслото и мокрите ръката си  под студена вода , за да може по-лесно да работите с маслото.Мачкате хубаво цялата смес . Добавяте накрая яйцата , хубаво месите да стане еднородна смес и тестото е готово .

 Със стреч фолио завивате хубаво купата и оставяте тестото поне за 30 минути да се охлади в хладилника . 
Работим при предварително загрята фурна на 180 градуса на долен и горен реотан. 
След охлаждането на тестото го разточвате на набрашнен плот  с най-голяма дебелина около 3 мм , за да станат хрупкави бисквитите . Избирате си формички и почвате бързо да изрязвате , защото маслото бързо се стопля и става трудно да се работи с тестото. 

 

В тава застлана с хартия за печене редите бисквитките и добавяте , ако желаете ядки или плодове като леко ги притискате , за да се задържат , но съвсем леко . Както казах аз си избрах за едната партида орехи и червени боровинки , а за другата бурбонска ванилова захар . 

Печете в загрятата фурна докато станат златисти , после ги оставяте да изстинат и сте готови да се насладите на едни от най-вкусните Великденски бисквити :)

Мили  приятели , искам да ви пожелая весело посрещане на Великден . Нека бъдете много здрави , добри , обичани и усмихнати :) 
Бъдете щастливи и разбира се BON APPETIT