Зелена салата с млечен сос

Здравейте ,прекрасни мои :)
Сега смятам да ви спретна една лека салатка,която е доста подходяща за ежедневието ,когато ви е похапва нещо по-леко вечер или за по-специални случаи :)
Това е една много лесна,вкусна и бърза салата,която е на основата на млечен сос.
Ето необходимите продукти:

1 домат
1 маруля
дижонска горчица
чесън
червен лук лук 
сирене гауда
розова

хималайска сол
черен пипер
кисело мляко
стар хляб за крутоните 
зехтин
копър

Измивате хубаво марулята,домата и червения лук .Нарязват се и ги слагаме в голяма купа.

От филийка стар хляб си нарязваме кубчета за крутоните.
По принцип не се правят така,а се оставят на много слаба фурна да съхнат ,но реших малко по-бързо да задействам направата на крутоните.
Само искам да отбележа,че в салатата няма никакви подправки ,защото самия сос е много богат на подправки и аромати и самата салата няма нужда от такива.
Запържваме кубчетата хляб в малко зехтин до зачервеняване.

 

Поръсваме салатата с крутоните.Настъргваме гаудата и поръсваме отгоре и с нея.

 Млечния сос забъркваме от 4 с.л. кисело мляко ,2 ч.л. горчица,нарязания на ситно копър,сол,черен пипер,пресована скилидка чесън и 2 с.л. зехтин.
И сме готови като залеем всяка порцийка със соса :)

 Воала и                                             BON APPETIT